Composé de burger de cabillaud, saumon fumé, épinards frais, poivron, concombre, maïs, mélange de boulgour aux lentilles et brocoli chinois.

Le burger de cabillaud est cuit au four, le poivron à la poêle avec un peu de sucre pour le caraméliser légèrement, épinards frais à la poêle, sel, poivre, crème allégée. Du concombre en rondelles, sel, poivre, crème également. Les brocolis chinois sont nettoyés, saisis à la poêle et assaisonnés. Ils sont devenus croustillants en laissant au chaud dans le four. Du saumon frais et un mélange de boulgour aux lentilles. Miam. Un peu de citron, pour celui qui aime. Ajouter ou changer les ingrédients selon vos envies.

Ici, le saumon est cuit au four avec des tomates cerises ainsi que les pois chiches sur une plaque avec du paprika. Tagliatelles de courgettes à la poêle et un reste de coquillettes mais vous pouvez compléter avec du riz ou du boulgour. Saupoudrer le tout de crevettes grises et de grenade.