Bowl 🥣 tout en couleur et en saveur.
Blanc de poulet coupé en lanières et pané aux flocons d’avoine 😋

Passer les lanières de poulet dans de la farine, puis l’œuf et dans les flocons d’avoine. Chauffer de l’huile dans une casserole à haut bord et plonger les poulets panés dedans. Déposer sur du papier absorbant quand c’est cuit.
Couper un poivron 🌶 doux et une courgette en morceaux et les faire cuire au wok. Assaisonner. J’ai utilisé du maïs en épis déjà cuits. Du choux rouge râpé avec un vinaigre de cidre et des épices à vinaigrette. De la betterave rouge coupée en morceaux avec des échalotes, des graines de sésames, du vinaigre de miel (type Melfor) et un avocat 🥑 coupé en tranches. Faire une vinaigrette yaourt, curry, Melfor, poivre ou comme vous êtes inspirée 🧘🏻‍♀️