C’est bientôt la chandeleur 🥞
Voici la recette que j’ai testé et c’est très bon.😋

Pour 12 à 15 crêpes, en fonction de l’épaisseur et de la largeur de votre crêpière.

250 ml de lait
250 ml de bière blonde
3 œufs
250g de farine
2 c à s d’huile de tournesol
2 c à s de cassonade
1 pincée de sel

Dans un saladier, tamiser la farine et le sucre. Dans un autre, battre les œufs, ajouter les liquides et le sel. Faire un puit dans la farine et ajouter les liquides en mélangeant avec le fouet pour éviter la formation de grumeaux.
Laisser poser la pâte 1 heure.
Chauffer la crêpière et c’est parti ! 😋