Aujourd’hui, je vous propose un plat de pâtes super pratique, équilibré avec un minimum de vaisselle 😜

Pour 4 personnes :

• 500g de haché de volaille
• 1 oignon
• 1 poivron doux
• 1 courgette
• 350g de coquillettes
• 1 cube, sel, poivre
• Crème allégée
• Eau

Faire revenir un oignon dans de l’huile d’olive, ajouter du haché de volaille (500g pour 4) Faire revenir juste pour dorer. Ajouter un poivron en dés et une courgette en morceaux. Mélanger et ajouter les coquillettes. Ensuite, recouvrir le mélange avec 2/3 d’eau, un cube de légumes et 1/3 de crème allégée. Saler, poivrer, mélanger et cuire à feu doux avec le couvercle jusqu’à la cuisson des pâtes. 8/10 minutes.

Surveiller pendant la cuisson, au besoin ajouter un peu de crème. Servez sans attendre. (Ou les pâtes seront trop cuites 😜)
C’est très pratique, pas sec et ça évite d’utiliser une casserole avec de l’eau pour cuire les pâtes.

Ajouter du fromage râpé pour plus de gourmandise 😉

Bon appétit 😋